用茶包也能泡出好茶的独门小祕技!

2020-07-24 22:47:09 来源:Z会生活394人评论

用茶包也能泡出好茶的独门小祕技!

使用茶包泡茶总难免给人一种无奈匆匆的草率感,颇有几分因陋就简意味。

然而,茶包之方便迅速、让人不费吹灰之力三两下就可轻鬆享用一杯茶,却也是不可抹灭的优点。而且近年来,越来越多茶品牌精心调製出品的茶包不仅所用茶叶品级颇高,且在香气、口感等各方面都有不错的表现,值得一试!

而事实上,只要在沖泡顺序与动作上稍微注意,往往也能拥有出乎意料之外的好味道:

水量

一杯份茶包的茶叶量一般约在2公克上下,茶型则多半偏细碎,所以水量可控制在200cc左右。

沖茶

先温杯、再于壶或杯中倒入沸腾的水、最后才放茶包。如是,可使茶包和茶叶不被水柱挤压,拥有更多膨胀的空间。若袋内茶叶细碎,沖泡时间约2分钟即可。若叶型较大,则可稍拉长一分钟时间。过程中加盖稍闷一下味道更好。

取出茶包

泡好后可捏住标籤、将茶包于杯内摇晃一圈,让茶包在茶汤中略略旋转使之均匀,再拎出液面静待滴乾即成。千万不要使用茶匙或任何工具匙挤压茶包,以免出现涩味。

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