你从未见过的电子显微镜下的食物

2020-06-18 00:01:23 来源:R悦生活469人评论

我们都看过显微镜下的草履虫、胞子、细菌,但你可曾好奇你显微镜下的食物会是什幺模样吗?


你从未见过的电子显微镜下的食物
(蛋糕屑)
你从未见过的电子显微镜下的食物

(虾米)
有人专门拍风景,有人专门拍建筑,也有人专门拍食物,Caren Alpert就是一位来自旧金山的食物摄影师,更精确的说,从这18个月以来,她用了电子显微镜来拍摄这些食物。她自认为是个热爱科学的怪咖,而藉由这样拍摄食物的方式,她得以结合三项她最爱的事物:食物、科技,以及摄影。她也认为,这年头大家都相当关心食物生长的方式、对环境的影响,以及是否健康,因此这样的摄影方式也能作为相关运用。
 

你从未见过的电子显微镜下的食物

(巧克力蛋糕)
你从未见过的电子显微镜下的食物


(蓝莓)
你从未见过的电子显微镜下的食物


(盐)

Caren Alpert说她从小父母就帮她和她妹妹订了“321 Contact”杂誌。“321 Contact”是1980年代一个有教育性质的科学节目,并有发行儿童杂誌。她从小就热爱杂誌里的一个九宫格测验,这项测验里有各种抽象或鉅细靡遗的照片,例如脚踏车鍊、苏打水的泡泡、网球鞋底的纹路等等,让小孩猜照片里的物品是什幺。她总是对这些测验爱不释手,也培养了长大后对科学及摄影的兴趣。现在想想,小时候大人物收到科学杂誌绝对是只看里面的漫画啊! 囧

 你从未见过的电子显微镜下的食物

(维他命C)
你从未见过的电子显微镜下的食物


(日晒番茄)
你从未见过的电子显微镜下的食物


(小洋白菜)

看完这些照片,是否有让你对你每天面对的食物有多一分认识呢?实在很难想像这就是我们每天吃进肚子里的东西啊!



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「大人物噗浪」跟「大人物脸书」跟「大人物G+」你....还没加吗?

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